生姜和桂圆、红枣都是比较常见的食物，而将它们一起煮成汤，则是一道具有温中暖胃、补脾养血等功效的药膳，那么生姜桂圆红枣汤的禁忌有哪些呢？
生姜、桂圆、红枣都是温热性的食材，有温中散寒、解表发汗的功效，适合风寒感冒、胃寒的人群服用，但如果本身阴虚内热、胃热、内有痰火，服用生姜桂圆红枣汤则可能会加重症状。
生姜桂圆红枣汤中由于加入了生姜，味道比较的辛辣刺激。而胃溃疡、胃炎的患者在日常饮食过程中应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，比如葱、姜、蒜、辣椒以及芥末等食物，不然容易刺激胃酸分泌，继而刺激溃疡面，引起胃部灼痛。因此胃溃疡、胃炎者也不宜服用生姜桂圆红枣汤。
桂圆、红枣中都含有一定的淀粉、糖分等成分，而且一般生姜桂圆红枣汤为了改善口味以及促进功效，还会加入一些红糖，所以一碗生姜桂圆红枣汤中的糖分还是比较高的，而糖尿病患者中的血糖水平比较高，过量食用容易诱发或者加重其病情，从而对糖尿病患者的健康造成威胁，所以一般建议糖尿病患者要少吃或者不吃生姜桂圆红枣汤。
生姜桂圆红枣汤性温热，适合风寒感冒的人群饮用，而如果患有风热感冒、发烧等，服用生姜桂圆红枣汤反而会加重体热的情况，不利于病情恢复。
生姜大枣桂圆煮水性温热，入胃经，有温中暖胃、开胃、止呕的功效，适合胃寒呕吐、食欲不振、消化不良的人群饮用。
生姜性温、味辛，温辛发散，有散寒解表的功效，而大枣桂圆也是温性的食材，营养也很丰富，将生姜和大枣、桂圆一起煮水，有很好的散寒解表、补虚的功效，对于风寒感冒有很好的缓解作用。
红枣性温、味甘，入胃经，有补脾和胃的功效，而桂圆和生姜也有很好的暖胃功效，因此生姜大枣桂圆煮水饮用对于脾虚胃弱、食欲不振有很好的食疗功效。
桂圆性温、味甘，入心经，且生姜大枣桂圆汤中也含有丰富的铁元素，因此饮用后有很好的补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉功效，适合脾虚、气弱、失眠、心悸怔忡等人群。
