奇亚籽外形和芝麻十分相似，小小的颗粒状还十分吸水，但这奇亚籽属于种子食物，其热量也不低，不知道吃了会不会长胖呢？
一般不会长胖。
虽然100克奇亚籽的热量就有447卡路里，和瓜子等果仁一样同是热量非常高的食物，但由于其富含蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸，吃后饱腹感很强，一次性并不会吃很多，在控制量的基础上正确食用，并不会使人长胖，而且奇亚籽含有的高膳食纤维经过浸泡后，可增大食物体积，提高食物的黏性，从而起到减缓餐后血糖上升速度，并提升饱足感，有利于血糖控制和减少对甜食的渴望，让人不会摄取到过多的卡路里，进而帮助减肥瘦身。
辅助减肥的效果较好。
奇亚籽属于健康食物，含有多种营养成分，如蛋白质、钙等，当中的钙含量达到每100克有631毫克的钙，大约是牛奶的6倍，适量食用不仅可以补充营养，还能够缓解饥饿，提升饱腹感，而且膳食纤维并不含热量，也不会造成血糖上升，还能够促进肠胃消化，所以减肥效果是比较好的。
不可过量吃奇亚籽，可能会造成腹胀、过敏的现象，尤其是对之前未尝试过的人群来说，最好是第一次少量食用，观察是否有副作用之后再决定是否接着食用，以免出现过敏的症状。
浸泡食用。
吃奇亚籽减肥，不建议直接吃，要浸泡后吃效果最好，因为奇亚籽的种子在浸泡之后会析出很多胶质，从而抑制其中能量的释放，并产生超强的饱腹感，起到减少食欲的目的，而且一次用几克奇亚籽泡水，总共热量也就几十大卡，完全不用担心会长胖，还能减少其他食物的摄入，起到减肥瘦身的效果。
如有条件的可以搭配牛奶、蜂蜜等食物一起浸泡饮用，不仅提升营养，而且口感也更好吃。
饥饿时吃减肥最好。
奇亚籽本身并没有燃烧脂肪的作用，它能帮助减肥，主要是依靠其中含有大量的膳食纤维，在食用之后因吸水膨胀，从而起到饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还能刺激胃肠蠕动，加速粪便的排出，减少对食物中糖类和脂肪的吸收，最终起到减肥瘦身的效果，如果饭后吃，只会无形中增加热量摄入，因此吃奇亚籽减肥最好的食用时间在饥饿的时候，以此代餐，缓解饥饿感，减少正常饮食的热量摄入，通常1个月左右可以瘦3-5斤左右。
