蒲公英是很常见的中药材，平时在乡间田野边就可以看到，春季可采摘作为野菜食用，其根部、叶子也可以熬水喝，但不知道蒲公英熬水喝需要熬多久呢？
建议10-15分钟为宜。
蒲公英属于清热解毒的药材，不同于滋补类的药物需要慢炖，通常煮开后小火再煎煮30-60分钟左右，这样才能够使药物的药效发挥更好，一般用新鲜或干的蒲公英熬水喝，作为清热使用，熬制时间约为10-15分钟，即煮开后3-5分钟，若熬制时间过长，挥发掉部分物质，药效可大打折扣。
煎中药的容器通常用砂锅、搪瓷锅或不锈钢的器皿，不可用铁器。
中药是不能用铁锅熬的，因为铁锅里面含有金属，在用铁锅熬制中药的过程中，会使铁元素与药物成分发生反应，甚至还会产生毒素，不仅会降低药物的治疗效果，而且也不利于身体的健康，不利于病情的恢复。
建议在熬中药时可以选择砂锅或搪瓷锅效果比较好，这两种锅不仅散热慢，而且受热均匀，会使药物成分挥发的更好，能够提高药物的治疗效果，而且还不会产生不良影响。
可以，具体做法如下：
材料：新鲜蒲公英、干枸杞、干菊花。
做法：
1、新鲜蒲公英用水清洗干净，控干水份。
2、取煮锅放清水烧开，用水量以高出药面为度，若加水量过多，熬制的时间相应延长，不利于药效的发挥。
3、放入适量蒲公英煮10-15分钟左右关火。
4、将煮好的蒲公英和汤水盛入杯中，加入干枸杞、干菊花浸泡一会儿，即可饮用。
蒲公英在中医方面有清热解毒的作用，因为蒲公英性寒，味苦，有解热之效，可清热邪、解热毒，对于热毒或火毒导致的热炽盛证、热毒证及痈肿疔毒有很好的缓解和治疗作用。因此上火导致咽喉不适的时候可以食用一些蒲公英水效果很好。
喝蒲公英水可以增加体内的水分含量，有滋润肠道的作用，再加上丰富的水分可以增加粪便中的含水量，也有帮助排便的作用；从中医上看，蒲公英性寒，可滑肠道，有润肠通便
蒲公英中含有丰富的黄酮类化合物、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素A等有效成分，泡水饮用可以抗击自由基，预防衰老；可以促进黑色素的分解，美白肌肤；增强细胞弹性，抚平皱纹，有很好的美容养颜的作用，外用还可以抑制和治疗痘痘。
蒲公英茶可以促进水分排除有消肿的作用，并且性寒，有清热利湿的作用，对于下焦湿热导致的结石有一定的治疗作用，并且蒲公英可以促进排尿，有冲刷尿道，避免结石生成的作用。
