很多人都说薏米可以祛湿，打算买一些回来用，但是薏米有生的，也有已经炒熟的，那么薏米炒熟去湿气好还是直接煮好呢？
直接煮好。
薏米无论是直接煮还是炒熟再煮，都具有去湿气的作用，因为薏米在中医上是一种性味甘、淡、凉，归脾、胃、肺经，有健脾渗湿、除痹止泻、清热排浓功效的药材。
但相对来说，薏米直接煮去湿的效果会更好，因为薏米在经过炒熟后，其凉性会减轻，并且其中的淀粉也会发生糊化，作用会更偏向健脾止泻、理气解郁一些，因此用来去湿气的话，建议将薏米直接煮为好。
因人而异。
湿气指的是体内水分调控系统失衡，水分排不出去而影响到健康的一种现象，而使用薏米可以起到改善作用，但吃多久才能将湿气去除，则并没有一个明确的时间。
因为每个人的生理代谢功能和湿气程度都不同，所以见效的时间完全也因人而异，但身体一般是28天一个循环周期，只要长期坚持食用都可以见到明显效果。
一般不会。
因为人体在吃食物的时候，由于消化道正常菌群的作用，是会产生很多气体的，这些气体会随着胃肠蠕动正常排出，而薏米是一种膳食纤维较为丰富的食物。正常来说吃薏米是不会导致胀气的。
但对于一些胃肠消化功能不好的人群，吃薏米也有可能会出现胀气现象，如果出现胀气的情况时，建议在腹部做一些按摩动作，或者食用一些促消化的食物来进行缓解。
建议一次的量不超过30克为好。
虽然说薏米食用后对健康有很多益处，但其性味寒凉，要是食用过多的话，有可能会对脾胃产生刺激，引起不适的情况出现，而根据中医记载，薏米的用量一般都是控制在9-30克之间，所以在日常食用的最大剂量也不要超过30克为好。
