朋友送了一小罐葛根粉给我，说是泡了吃味道很不错，那么葛根粉几天吃一次最好呢，一天里什么时间吃葛根粉最好呢？
因人而异。
葛根粉是用豆科植物野葛的块根，经过水磨澄取得到的淀粉，冲泡后味道甘甜，主要功效是生津止渴、解肌退热，所含的成分中并没有有毒有害物质，肠胃健康的人群天天少量吃一般是可以的，不过由于葛根性凉，脾胃功能一般、容易受寒腹泻的人群建议隔3天左右吃一次比较合适。
建议10克左右为宜。
葛根无论是药用还是日常食用其食用量都不建议过多，因为其偏寒凉药性和良好的解热功效，如果一次食用过多的话，葛根粉所产生的寒凉之气聚积脾胃，可能会对肠胃壁造成寒凉刺激，继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适，因此每次吃5克，一天最多吃两次是比较妥当的用量，当然，由于个人体质不同，食量可以适当的根据体质进行调整。
建议餐后服用比较好。
葛根粉建议餐后吃是比较好的，但是不要餐后马上吃，避免加重消化负担或肥胖，而且三餐中推荐早餐后吃，因为早上是胃酸是浓度最高的时候，在餐后食用些葛根粉，人体消化器官不仅能充分吸收葛根粉中的有效成分，而且胃内的食物能缓和葛根粉的寒凉之气对胃壁刺激，因此在早餐后1-2小时左右泡些葛根粉吃是比较妥当的。
1.准备适量葛根粉、清水、白糖，先将少量葛根粉倒入碗中，再倒入少量凉水，水量大约是葛根粉量的一半。
2.将水和葛根粉搅拌至稀释微粘稠状态，再往碗中倒入烧开的沸水，注意一边慢加水一边搅拌，直至呈半透明、粘稠糊状。
3.等葛根糊温度适宜后就可以吃了，如果觉得味道淡的话，可以根据个人口味加适量白糖调味。
