山楂干是生活中常见的食材，很多人日常都喜欢喝，山楂的味道酸酸甜甜的，喝起来非常的巴适，山楂干泡水上火还是降火？山楂干泡水可以减肥吗？
降火。
山楂干是有新鲜的山楂制作而成的，而山楂的性味是温性的，但山楂的温性不会特别的强烈，因为中医认为酸可以转化为阴，食用后能帮助降低山楂的温热程度，总体来说食用山楂干后不会引起上火的情况，所以相对而言是可以帮助降火的。
有一定减肥作用。
山楂干中含有较多的酸性物质和黄酮类的活性物质，食用后能帮促进脂肪类食物的消化，降低体内多余的脂肪，并且酸性物质能刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动的功效，可以使体内废物排出的速度加快，总体来说山楂干泡水对减肥有一定帮助的。
山楂干中含有较多的酸性物质，食用后能帮助刺激唾液、胃液分泌，有很好的开胃消食的主要，并且青汁含有的脂肪酸、膳食纤维鞥帮助分解消化食物。
山楂干是由山楂制成而成的，而山楂有较好的活血化瘀的作用，食用能通行气血，帮助活血散瘀，还能帮助改善血滞、闭经等症状。
山楂干中含有黄酮、三萜酸、熊果酸等有效成分，而这些成分有一定降低血压的功效，还能帮助软化血管，适合患有高血压的人食用。
山楂干中所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，有延缓衰老的作用。
不建议天天喝。
山楂干中含有有机酸，食用后可以促进胃酸的分泌，适量食用有益食物的消化和吸收，每天喝山楂干泡水则容易使胃液过多分泌，影响肠道健康，脾胃不佳人群更是不宜天天喝山楂水，以免出现胃痛、胃胀等不适。
