虫草花又叫北冬虫草，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。那么虫草花有哪些功效与作用呢？下面一起来看看。
虫草花的功效与作用
1.调节免疫系统
虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
2.降血糖
虫草花中含有虫草多糖，而虫草多糖物质能够刺激分泌胰岛素，抑制输出肝葡萄糖，增强肝脏内葡萄糖代谢酶的活力，从而达到降低血糖的功效。
3.抗衰老
虫草花对女性朋友的好处是十分明显的，它可以减缓女性内分泌系统的衰老，起到调节内分泌和免疫系统的作用，达到了抗衰老的效果。
4.保护肝脏和肾脏
虫草花中含有虫草多糖和虫草酸，这些物质能够抗脂质过氧化，增强人体内体液免疫功能，提高肝细胞的吞噬能力，从而保护肝脏。
5.平喘止咳
对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。
6.缓解疲劳
对于脑力劳动者、长期使用电脑的上班族来说，具有良好的抗疲劳的作用，平时可以用虫草花熬汤来补充营养。
7.改善心脑血管疾病
虫草花中含有不少的营养成分，其中一些成分对血压有降低的作用，还能缓解手足麻木等的情况。
温馨提示：虫草花是一种营养丰富，功效多的食物，但是在食用虫草花的时候要注意不要过多的清洗虫草花，因为清洗过度会把虫草花子实体上的真菌孢子粉洗掉，而真菌孢子粉有着很强的食疗作用。
