蒲公英是一种美味的野菜，它的叶子可以做成爽口的凉菜，含有维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，常食用还能清热解毒、消肿止痛，那么蒲公英怎么吃效果最好呢？
材料
蒲公英10克，热水、蜂蜜。
方法
1.将新鲜蒲公英清洗干净，然后放入杯中；
2.用热水过一遍水，然后冲泡；
3.水温后，加入蜂蜜搅拌均匀。
功效：润肠通便、美容养颜、清热利尿。
原料
蒲公英10克，绿茶8克。
1.将蒲公英清洗干净，放入茶杯中；
2.加入绿茶，冲入沸水；
3.浸泡5分钟左右即可，一日两次。
功效：抗菌消炎、止痛消肿、清热解毒。
原料
蒲公英8克，桑叶8克，冰糖适量。
1.将蒲公英、桑叶洗净，放入杯中；
2.冲入沸水，浸泡4分钟；
3.水温之后，加入冰糖调味即可。
功效：降压降脂、保肝护肝、解毒消炎。
原料：蒲公英100克、鸡腿2只、虾米20克、盐、胡椒粉、姜。
制作方法：
1.洗净鸡腿、蒲公英，姜切片。
2.热锅，沸水加入鸡腿，煮开后加入虾米、姜片、胡椒粉，中火30分钟。
3.加入蒲公英、纹煮5分钟，加入盐调味即可。
功效：清热解毒、缓解咳嗽、咽喉痛、养胃护肝的功效。
材料
蒲公英100g，绿豆150g。
做法
1.蒲公英洗净入锅，加1大碗水煎20分钟；
2.过滤去渣，再用滤液将洗净的绿豆煮至开花；
3.根据口味加蜂蜜即可。
功效：清热解毒、消痈散结。
材料
蒲公英100g(或干品30g)，粳米200g，猪瘦肉末50g，盐适量。
做法
1.将蒲公英洗净，用盐、味精腌制10分钟；
2.粳米洗净入锅，加2大碗水煮，煮开后，加肉末同煮；
3.水再次开时加蒲公英，改小火熬30分钟左右即可。
功效：清热解毒，消痈散结。
主料
蒲公英500克，蒜茸适量。
制作
1.将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下；
2.捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内；
3.撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌均即成。
功效：清热解毒、散痈消结。
原料：蒲公英100克、黄瓜200克、蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐等。
制作方法：
1.将蒲公英和黄瓜洗净，蒲公英去根蒂切成段，黄瓜切成寸细条。
2.切好的蒲公英和黄瓜一起均匀搅拌，加入蒜末、生抽、鸡精、芝麻香辣油、醋、糖、盐。
3.搅拌均匀即可食用。
功效：清热下火、消肿散结、通乳、治疗多种感染、化脓性疾病。
蒲公英是一种美味的野菜，它的叶子可以做成爽口的凉菜，含有维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质，常食用还能清热解毒、消肿止痛，那么蒲公英怎么吃效果最好呢？
原料
蒲公英30克，鸡蛋2个，调味品适量。
做法
1.蒲公英清理干净待用，切碎；
2.鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、枸杞子搅匀待用；
3.葱蒜切好待用，上油锅，下葱蒜；
4.下蒲公英翻炒，放入鸡精、盐翻炒，炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。
5.放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅，出锅上桌。
