据报道，浙江省宁波市宁海县检察院2日通报了一起非法生产“毒胶囊”案件，潘某等11人以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被该院批准逮捕。时隔两年，新昌“毒胶囊”死灰复燃再次证明，食药品行业监管部门的专项打击和整顿不能一阵风，要常抓不懈，严防死守，消费者也要提高警惕，学会鉴别毒胶囊，那么怎样鉴别毒胶囊呢?下面就跟小编一起去了解一下啊。
9000万粒毒胶囊入市
从今年2月至7月，潘某的这个生产窝点，除了被现场查获的，非法生产有毒空心胶囊达9000万粒左右，都已经全部进入了流通市场。
经检测，被查获的空心胶囊及生产原料中，重金属铬的含量均超标，最高的超过正常标准的65倍。据了解，铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。
今年8月29日，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，潘某等11人被宁海检察院批准逮捕。
至于数量如此巨大的“毒胶囊”到底流向了哪里，目前，警方仍在全力追查中。
“毒胶囊”死灰复燃再次敲响了警钟。在市场经济活动中，企业经营行为必须建立在守法和诚信的基础上。如果连法律条底线都不遵守，眼里只有利润，肆意危害他人身体健康，即使一时尝到甜头，最终必将搬起石头砸自己的脚。
目前，大量重金属超标的“毒胶囊”流入市场，谁是“毒胶囊”的买家，相关部门也一定要追个水落石出。涉及的制药厂家如果已经使用这些“毒胶囊”制药，应及时进行召回。同时，对采购这些“毒胶囊”的责任人要进行严查。
“毒胶囊”死灰复燃也给各级食药监管部门提了个醒，必须本着高度的责任感对重点领域严密监控，不能有一丝一毫松懈，这既是对消费者健康负责，也是对市场经济秩序负责。
怎样鉴别毒胶囊
食用明胶：胶原蛋白煮后的产物，从动物鲜皮、骨料内提胶，经过蒸发、干燥而混合形成成品。日常生活中的果冻、酸奶、冰淇淋、糖果类、火腿肠、酱牛肉等食品，都含有食用明胶。
工业明胶：一些小工厂把垃圾中大量的皮革下脚料，当做生产工业明胶的原料，明胶中含有大量的铬、铅等重金属。
方法
1、质脆：一般工业明胶做的胶囊质量比较差，相对比较脆，因为工业产品杂质多。有的胶囊一捏就碎了，或者是打开之后一碰就碎。
2、色艳：胶囊颜色越鲜艳的越要小心。因为食用明胶是透明的、白色的，很干净，而工业明胶
3、口松易拧：工业明胶做的胶囊很多不光质量、材料、工艺、环境上差，很多胶囊口是松的，很容易拧开。
注意事项
“毒胶囊”事件正在向纵深处扩展或影响乳品业，食用明胶是安全的，但工业明胶和食用明胶在外观上没法辨认
