1土豆去皮洗净
土豆去皮洗净。
2切成薄片
切成薄片。
3土豆和鱼肉饺一起放锅里煮熟
土豆和鱼肉饺一起放锅里煮熟。（薄片煮3分钟的样子就熟了）
4紫甘蓝洗净
紫甘蓝洗净。
5用刀切出几只海鸥
用刀切出几只海鸥。
6再切出几条波浪线，当做海水
再切出几条波浪线，当做海水。
7边角料剁碎，一会拌土豆泥里
边角料剁碎，一会拌土豆泥里。
土豆煮熟捞出，控干水分，用勺子压成泥。
放入剁碎的鱼肉饺、紫甘蓝碎、火腿碎。
8放少许盐、鸡精、1匙耗油拌匀即可
放少许盐、鸡精、1匙耗油拌匀即可。（降低热量，不放黄油）
9火腿肠切出鱼的造型
火腿肠切出鱼的造型。
10火腿肠做的小红旗
火腿肠做的小红旗。
11青笋片切成小草的样子
青笋片切成小草的样子。
12芹菜叶做成海藻
芹菜叶做成海藻。
13最后摆盘即可，乱中有序
最后摆盘即可，乱中有序。秀色可餐。
土豆一定要煮熟，半生的压不成泥。
要是有不能生食的装饰品要过水焯熟一下。
