把面粉和豆面放入碗中,加入适量清水搅拌成面糊。
1包菜撕成小块洗净
包菜撕成小块洗净。油条一切为二。再煎锅表面刷一层花生油,倒入适量的面糊摊平,摊匀。
待煎饼表面基本凝固是,打入一枚鸡蛋。用刷子抹匀。小火烙至鸡蛋基本凝固。
翻过来
2在上面加一些甜面酱和辣椒酱
在上面加一些甜面酱和辣椒酱。
3再在上面放上一些包菜叶
再在上面放上一些包菜叶。加油条
4卷起来,烙10秒钟即可
卷起来,烙10秒钟即可。
烙煎饼之前锅一定要刷一层油,但是不能刷太多,薄薄一层即可。
酱的多少依照个人口味添加。