能降血脂的水果有苹果、猕猴桃、梨子、橙子、柚子、香蕉、石榴等等，这些水果中含有丰富的维生素C，能有效促进人体新陈代谢，降低血脂浓度，还能起到软化血管、抗氧化、延缓衰老的作用。其中，橙子中的类黄酮和柠檬素，能降低血液中密度脂蛋白的含量，预防高血脂疾病的发生。
哪些水果可以降血脂
1、橙子
橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化，降低血液中血脂含量。维生素P则能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，能增强毛细血管壁，对高脂血症有益。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，从而减少患高脂血症的概率。
2、苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇，而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。
3、柚子
柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。而且柚子也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
4、香蕉
香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
5、石榴
石榴营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，及降低胆固醇、防止冠心病、高血压、糖尿病等多种功能。
6、葡萄
葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，抑制血小板聚集，所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一.
高血脂人群饮食禁忌
1、多食含钾高的食物；
2、多食富含植物蛋白的食物；
3、多食维生素、膳食纤维含量丰富的食物；
4、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物；
5、少吃甜食；
6、戒烟忌酒。
