从小吃到大的白米饭，还是觉得太单调了，为什么我们不在米饭里加一些食材呢，这样既增加了风味，又能够补充多种营养，好处特别多。
一、加谷物
1、燕麦
燕麦中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效；同时，又能有效地降低人体中的胆固醇。总的来说，燕麦有缓解便秘、降血脂、降血糖的作用，是一种低糖、高营养的食品。
2、小米
小米不仅管饱，还能调补身体，适合老年、体弱、病患、产妇及幼儿补身子。
不过小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。
3、糙米
和精白米相比，糙米能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。尤其适合糖尿病患者。
4、玉米
玉米有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的作用。玉米的开胃作用尤其显著，胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时适合多吃点玉米。
二、加豆类
1、黑豆
黑豆最出名的功效就是补肾，还能活血明目，很适合常用电脑的人。黑豆也是美容的好食材。
黑豆不宜多吃，会引起腹胀。
2、黄豆
黄豆是名副其实的“豆中之王”，能补脾胃、调更年期。不过也不宜多吃。
3、绿豆
绿豆是去火的好手，四季皆宜。注意在服用温补药期间，不要吃绿豆，以免冲淡了药物的温性，降低药效。
三、加薯类
1、红薯
红薯既能滋补脾胃，开胃消食，又能够滋补肾阴，使人身强体壮。
红薯含有大量的膳食纤维，能吸收肠道内水分，增加粪便体积，促进排便，这有助于预防和治疗便秘。此外，常吃红薯还有助于促进体内有害物质排出，这能降低肠道疾病的发生率，预防大肠癌。
2、山药
山药素有“平民参”的美誉，有益气养阴、补益脾肺肾、固精止带的作用。
不过，山药养阴，能助湿，消化不良、腹胀、嗝气的患者不宜食用。
结语：喜欢每天吃米饭的朋友，以后煮饭的时候就加点料吧，养生效果翻倍，疾病离得远远的。不吃米饭的朋友单吃这些食材都是非常好的。
