鹅泉是广西靖西的一处名胜,与云南大理蝴蝶泉、广西桂平西山乳泉并称“西南三大名泉”。到靖西旅游,没有不到鹅泉的。
鹅泉名“泉”,其实相当于一个小小的湖泊,是著名的跨国瀑布德天瀑布的源头。这里四面环山,都是典型的喀斯特小山包,其中一山形似鹅卧,故山名鹅山,泉名鹅泉。又有一说,古时候当地有一位孤寡老人名叫“杨媪”。一天,杨媪在鹅坳拾了两枚鹅蛋回家,用自己的体温孵出小鹅,将其视若己出,倍加珍爱。后来小鹅长大了,为了报答杨媪的养育之恩,遂搅动沟渠成潭、细流成川,两岸田地得以灌溉,杨媪及乡亲们从此丰衣足食、安居乐业,故名此潭为“鹅泉”。不过,如今景区为便于管理,鹅已不多见了,我们去的时候,并未见到一只鹅。
鹅泉鹅泉,不论“鹅”本何处,泉却是真泉。鹅泉之水极清,荇藻、游鱼皆清晰可见,丘峦、亭台、竹树倒映水中,微风吹来,碧波荡漾,如诗如画。据说曾有日本游客将此泉带回国化验,惊叹水质之佳,将其誉为“天下第一净水”。有人化用东坡诗,道是“日烹鹅泉三杯水,不辞长作鹅泉人”。
净水养好鱼。鹅泉鲤鱼非常有名,旧时每逢农历三月初三,当地百姓皆云集于此祭泉,以求丰年。据说若能看到鲤鱼跳跃,一年都会大吉大利。直到现在,靖西人还有“三月三”祭泉观鱼跃的习俗,人们向湖中抛撒米饭,鲤鱼争食,跃出水面,蔚为壮观。湖中还有一种不知名小野鱼,褐背白腹,手指长短,剖洗干净,串成串下锅油炸,味极鲜美。
鹅泉东隅有一座清代古桥,桥分15孔,横跨泉上。夕阳西下,斜晖晚照,将桥孔映出15个月亮形状,或盈或亏,妙趣横生。此景名为“古桥夕照”,据说一年四季,风景各不相同。
鹅泉之畔,花田环绕。我们去时春光正好,到处是盛开的三角梅和万寿菊,煞是好看。花田尽头露出一角屋檐,坐在院中凉棚下,剥一颗鹅泉煮蛋,挑几粒鹅泉螺蛳,或几人分享一只鹅泉麻鸭,皆回味无穷。
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