胃部是人的重要消化器官。日常生活中，很多人由于饮食不合理、经常暴饮暴食等原因，导致胃部出现不适，严重的甚至导致胃黏膜受到损伤，引起胃病。那么，在生活中我们该如何通过食补的方法来养胃呢？就让我们一起来看看吧。
一、慎喝生姜水
很多人都认为喝生姜水可以暖胃，在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为，这种方法偶尔用之未尝不可，但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸，从而可加重胃部不适、胃痛等症状。
二、哪些食物养胃
1、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
2、山药
山药同芋头一样，同样富含粘液蛋白物质，不仅如此，山药中还富含丰富的维生素、多酚氧化酶等诸多营养物质，可以起到健脾养胃、滋阴润燥等功效;另外山药还能缓解腹泻呢!山药的做法也很多，比较常见的烧菜、煮粥或熬汤都可以，而且还可以做甜品呢!
3、荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，可止呃逆、止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品。同时，荔枝具有健脾益气、温中养胃的功效、对脾胃虚弱病者较适宜。
4、蜂蜜
蜂蜜是被广泛认知的天然营养食品，营养价值最高的液体食品可以保护胃黏膜，延缓酒精吸收，促进酒精的分解吸收，还能缓解头疼的症状。直接食用或者用温开水冲饮，具有很好的口感。
5、紫苏佛手茶
紫苏、佛手、丁香、麦芽、高良姜各5g。用清水煎，每天分2次服。1个月为1个疗程，具有温中降逆、散寒止痛、暖肾助阳的功效，可抑菌杀菌，能抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍其繁殖，进而灭菌治胃炎。
6、花椒鱼腥草茶
原料:花椒100克、鲜鱼腥草100克、黄芪20克、沙苑子20克
制法:将花椒、黄芪、沙苑子放入锅中，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可。适应:胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。
7、白芨枸杞茶
白芨、绿茶3克、枸杞一起泡茶喝，对胃部粘膜有着很好的修复作用，而且不存在任何刺激。
结论：胃部患病多由于胃受到外界刺激比较大，导致胃黏膜受到伤害。如果不能及时引起注意，长期下来容易导致发生胃病，给健康带来隐患。所以我们在日常生活中既要注意养护，多吃上文中提到的养胃食物，如山药、蜂蜜等。另外，就是要培养合理的饮食习惯，不要经常不吃早饭、暴饮暴食等，只有这样才有益健康。
