我们都知道早餐对人体的健康是巨大的，但是还有很多人不能养成天天吃早餐的好习惯，那样会伤害我们的胃的。还有人都很纠结每天早餐吃什么，天天千篇一律的早餐早已经吃腻了。那么什么食物又能作为早餐，还能含有丰富的营养价值呢？今天小编就给大家带来了这几种食物，往下看吧。
香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
脱脂酸奶
许多妇女在经期前后，会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻。因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。
虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用，是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
麦片
有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
结语：早餐是一定要吃的，很多人常年不吃早餐，最后导致胃病，还得花大价钱，很多精力去治疗。那为何我们不养成吃早餐的好习惯呢？不能因为爱睡懒觉，工作繁忙，就不爱惜这么一个良好的习惯。每天早上吃上一个早餐，在美好的一天早晨补充能量，那是多么完美的一件事啊！
