粥，在中国传统文化中，有着非常重要的意义，粥有着很好的养生效果，哪些养生粥可提高免疫力?身体免疫力提高了，就可以更好地预防一些疾病的影响和伤害，尤其是在冬季的时候，应该更注重养生保健工作。现在健康饮食专家来为大家推荐，适合冬季养生，提高免疫力的养生粥。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许。
做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
另外，可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美的食品，所以，一般体质都可以吃。
不同的粥，有着不同的养生效果，大家可以多注意这方面的知识，粥类饮食更利于人体吸收，所以说选择这种方法，帮助自己起到滋补养生的效果，是比较科学有效的，在选择食物的时候，大家可以根据身体的情况，正确选择这些可以帮助我们起到滋补保健的养生粥。
