冬季寒冷，想要过个舒服温暖的冬季，除了要多穿点衣服注意保暖以外，还可以适当的吃点“辣”，提到“辣”，很多人第一反应就是上火，肠胃不舒服等等，其实辣并不代表不健康，尤其在冬季，适当的吃点辣可以帮助你过个暖冬哦！今天我们就来看看有哪些食材可以帮助我们暖身！
辣椒促进新陈代谢
冬天吃辣椒能促进新陈代谢，有助暖身，对受寒导致的腹痛、腹泻有缓解作用。
辣椒还可以促进消化液分泌，增进食欲，手脚发凉、容易贫血的人可以适当多吃。
吃辣要量力而行，不能吃辣的人，在炒菜中加点红辣椒或青辣椒丝、剁辣椒即可。
冬天过于干燥，嗜辣的人也别大量吃，吃辣汤火锅、毛血旺等，一个月别超过三次。
有胃溃疡、痔疮等疾病的人要慎吃辣椒。
食谱推荐：【辣子鸡丁】
白萝卜促消化
白萝卜是冬天的当家菜，“萝卜白菜保平安”这句民谚有一定的道理。
冬天是感冒的高发季，萝卜具有止咳化痰的作用，有助缓解感冒症状;
人们在冬天都偏爱大鱼大肉，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动等作用。
需要提醒的是，孩子和胃肠功能较差的人，要避免生吃白萝卜，否则容易肠胃不适。
推荐食谱：【萝卜炖牛肉】
洋葱提高免疫力
冬天需要增强免疫力，以免细菌乘虚而入。
洋葱含有多种有益健康的化学物质，能提高免疫系统的功能，还具有很强的杀菌能力，对链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。
洋葱还对神经、心血管等系统有保护作用，能降低胆固醇，增加血管弹性，预防血管硬化。
洋葱生吃或熟吃皆可，既可以作为一道菜里的主角，也可甘当配角。
比如，用切碎的生洋葱拌牛肉、猪头肉、大拌菜，或者与鸡蛋、肉类等炒着吃，或者在酸汤牛肉等菜肴里做点缀，都是不错的吃法。
推荐食谱：【洋葱炒鸡蛋】
胡椒暖胃
冬天来一碗羊肉汤，放一些胡椒，让胃部从里到外都暖暖的。
胡椒性味辛热，温中散寒止痛的作用较强。其中，白胡椒相对更辛辣，温脾健胃功能更强，适合肠胃虚寒、经常在冬季腹痛的人食用。
吃羊肉汤、胡辣汤、酸辣汤、炖肉等，都可以用白胡椒调味。
黑胡椒温补脾肾的作用明显，而且更适用于对肉食进行调味，比如黑胡椒牛排、铁板牛柳等。胡椒热性高，每次别超过1克。
推荐食材：【胡椒猪肚】
生姜祛寒排汗
姜有很好的祛风寒作用，一碗红糖姜茶就能缓解冬天常见的风寒感冒症状。
做菜的时候放一两片姜既能提味，又有健康好处。此外，姜汤、姜茶也不错。
需要注意的是，生姜皮最好不要去掉，可保持生姜药性的平衡。
口、眼、鼻、皮肤干燥，心烦易怒，睡眠不好的人要少吃姜。
推荐吃法：【生姜红糖茶】
大蒜抗病毒
冬天是流感病毒肆虐的季节。研究表明，大蒜所含的多种化学成分(如大蒜素)有抑菌抗病毒作用。
大蒜中的活性成分比较“怕热”，一旦遇到高温，抑菌抗病毒作用就会大打折扣。
需要提醒的是，大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。
对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣;肠胃好的人，最好每天2-3瓣。
推荐食谱：【蒜泥白肉】
结语：像辣椒可以促进新陈代谢，最典型的食谱就是辣子鸡丁；白萝卜有促消化的作用，萝卜炖牛肉也是不错的选择；洋葱可以提高免疫力，可以做洋葱炒鸡蛋吃哦；胡椒暖胃，胡椒猪肚让你的胃从里到外都是暖暖的；生姜祛寒排汗，一碗红糖姜茶就能缓解冬天常见的风寒感冒症状；大蒜抗病毒，蒜泥白肉帮您抑菌抗病毒。
