老人忙活半年100公斤菠菜26元 菠菜对身体的益处

100公斤菠菜26。当陕西周至菜农张建文说起菜价时，老伴忍不住流下了眼泪。2月28日中午，陕西省周至县终南镇千家湾村，68岁的菜农张建文用电动车拉了100公斤菠菜，到富仁蔬菜批发市场去卖。张建文大半天也没有等来买主，就主动找菜贩子说好话，最终以每公斤0.26元的价格成交。

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。