牛皮癣病程长，难，易复发，患者在生活中要留意诸多的注意事项，那么有哪些维生素是必须进行补充的呢？患病皮肤本来就很脆弱，所以补充营养是必不可少的，皮肤科专家告诉患者，以下维生素是必须进行补充的。
第一、如果患者的皮肤干燥、粗糙、过度角化，这些是牛皮癣患者缺乏维生素A的表现。牛皮癣患者应多吃点绿色蔬菜。那些偏食、减肥的牛皮癣患者，但是在限度内多吃一些会比较好。生活中富含维生素A的食物有：猪肝、鸡肝、菠菜、奶油、油菜、鸡蛋、西兰花、瘦猪肉、橘子、胡萝卜。
第二、如果患者的头发开始变得干燥，易断，除了化学和日晒等等原因，有可能也是蛋白质或总热量长期摄入不足所造成的。尤其是那些减肥的牛皮癣患者，不要减少蛋白质的摄入。生活中富含蛋白质的食物有：燕麦、莲子、黄豆、蚕豆、猪肉(瘦)、猪心、猪肝、豆腐皮、猪肾、猪皮、花生、猪血、核桃、牛肉(瘦)、羊肉(瘦)、鲢鱼、兔肉、鸡肉、鸡肝、鸭肉、海参(干)、鸡蛋、龙虾。
第三、如果患者的伤口不愈合，是缺乏维生素C和蛋白质的原因。这对于外科手术后的银屑病患者具有一定的作用。所以如果是手术后银屑病患者，大夫允许可以进食一些食物的时候，可以考虑来点新鲜果汁或蔬菜汁，有利于伤口的愈合。生活中富含维生素C的食物有：樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥蓝菜花、猕猴桃。
牛皮癣患者在病程中营养的补充是非常重要的，受疾病的影响，患者会大量脱屑，流失蛋白质、维生素及水分，所以补充的量就要较常人加大。这里还要补充一点，水分的补充也是必不可少。
