锥栗是壳斗科。落叶乔木，高达30米，胸径达1米。叶互生，卵状披针形，长8-17厘米，宽2-5厘米，顶端长渐尖，基圆形，叶缘锯齿具芒尖。雄花序生小枝下部叶腋，雌花序生小枝上部叶腋。壳斗球形，带刺直径2-3.5厘米；坚果单生于壳斗，卵圆形。种子含有淀粉，属淀粉植物。
1锥栗富含丰富不饱和脂肪酸、钙铁等矿物质及维生素B族，对老年的高血压、冠心病、动脉硬化、骨质酥松有很好的预防作用。
2锥栗内的核黄素成分对我们常见的口腔溃疡问题有很好的疗效；
3锥栗含有大量的碳水化合物，能促进人体内脂肪的代谢，给人体提供热量，抵御冬季寒风入胃，有健脾养胃的功效。
4锥栗含有丰富的维生素C，是现代女性美容滋补佳品。
5锥栗的主要成分是淀粉，能提高人体的免疫力，但多吃易胖。
落叶乔木，高达30米。树干比同属的板栗和茅栗通直。小枝紫褐色，无毛。叶缘疏生锯齿，具刺毛状尖头，叶下面微有星状毛或无毛。雄花序穗状，直立，生于枝条下部，雌花序单生于小枝上部。每一总苞内有坚果1个。花期6月，果熟期10月。
1益气健胃
锥栗其实是一种纯天然的干果，其有含量较高的碳水化合物，从而能够提供人体需要的热量，还能够提供脂肪代谢，并能够保证营养的供应。锥栗具有健脾的功效，所以锥栗也是一种绝佳天然的补肾极品。男士朋友们也一定要吃哦！
2预防心血管疾病
锥栗可以预防心血管疾病的发生，锥栗中含有丰富的维生素C和矿物质，能够有效地使骨骼、牙齿正常工作，还可以预防骨质疏松、乏力体虚等，最主要的是能预防高血压、冠心病的发生，是老年人必备的保健食品之一，对人们的身体健康起到了有益的作用。
3强筋健骨、延年益寿
锥栗还可以强筋健骨、延年益寿，其锥栗内富含的维生素能有效地促进牙齿、骨骼的使用，延缓衰老的迹象，多吃可治疗多年顽疾，腰腿乏力、骨质疏松等，是老年人的最将食补之物，理想的看护之品。
通过上面的介绍，可以看出锥栗的营养价值之丰富，但是小编要提醒大家锥栗对胃肠功能不好，糖尿病人、风湿患者、及儿童不易多食，还有变质了的锥栗不易食用，很容易中毒，最后建议大家街头卖的糖炒栗还是少食为好，锥栗最好用麦芽糖来炒，但是现在大多卖的糖炒栗子用的都是糖精，既破坏了栗子的营养成分又不卫生，很影响大家的健康。
5、注重保湿
高圆圆表示，他非常注重保湿，因为北京的天气十分干燥，在休息的时间，她都会把面膜纸浸泡在精华液里，然后敷面，这样几分钟皮肤就能得到修复，迅速恢复皮肤水润的状态。
6、保证睡眠质量
高圆圆说，睡觉对改善皮肤状态真的非常管用，尤其是近几年工作特别忙，睡觉的时间越来越少，皮肤大不如以前了。待在家里她很少化妆，这也是保持皮肤状态良好的另一个手段，总之要尽量自然。
7、最喜欢看中医书籍
高圆圆对养生比较感兴趣，还推荐周围的朋友看中医书籍，她喜欢东方的概念，相信东方智慧，还给大家推荐中医养生的方式。但中医讲究辩证施治，她建议朋友去专业的中医美容院做保养。谈到养生秘诀时她主要强调了吃粗粮的重要性，方法是把大米、小米、糯米、各种豆类混合在一起来做。自己学着按摩穴位、熏艾灸、做各种功效的花茶。根据季节的转变和自己身体的不同需要来泡制花茶，是很方便又容易做到的美容途径。
8、旅游时不忽略保养
喜欢旅游的高圆圆，自然少不了对身体做一些保养。例如，第一次去西藏，她用一周时间就登上了海拔6200米的雪山。她的经验就是多喝红景天茶。红景天茶是高原旅游的必备用品，具有提高机体的抗缺氧能力、预防高原反应、抗疲劳的功效，被称为随身携带的氧吧。
9、追求自然的美丽
谈到护肤和美容，高圆圆坦言，自己最喜欢的还是自然透明的感觉，不热衷于浓妆。生活里的高圆圆都尽可能保持最简单明朗的妆容。 美丽的秘诀来自于天然有益的成分和丰富的营养补充，健康弹性而有光泽的肌肤才是美丽妆容的基础。
10、坚持去角质
用一个小刷子，仔细刷，随着女孩子年龄增加，可能你身上新陈代谢慢，角质层留在身上的时间会越来越多，所以用小刷子刷是每天都要做的一个清洁过程。去角质分部位因为身上的皮肤和面部的不太一样，比如肘关节，可能就需要磨砂才能去掉，因为死皮比较厚，比较难脱落，我一周至少要用3次去死皮的产品，皮肤会显得很亮。
11、妙用珍珠粉
想要皮肤变得细腻圆润有光泽，必须坚持服用维他命。晚上睡觉前涂厚厚一层珍珠粉在T字区，用以控制油脂分泌。早上起床后，将珍珠粉当做散粉扑在脸上，以调整肤色。
