啤酒和白酒是我们日常生活中经常喝的饮品，一般朋友聚餐时，总是少不了来几杯。那啤酒白酒到底能不能混着喝？
1、白酒和啤酒性质不同，啤酒中的一些物质会促进乙醇吸收，混着喝更易醉，还会引起头昏、恶心等现象；
2、混着喝会加速酒精在全身的渗透，对器官造成刺激，导致酒精中毒等。
如果单喝啤酒的话，其实啤酒的酒精浓度很低，喝一两瓶不容易醉，但是比较胀肚子。因此一般人不会喝啤酒喝醉，而且啤酒是发酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多酚类、抗氧化物等物质。啤酒适量饮用对身体有益，但同时也有促进乙醇吸收的功能。
白酒属于蒸馏酒，其成分大部分都是乙醇，本来乙醇吸收比较慢，因此白酒后劲很足。在吸收过程中可能还会有一部分乙醇会被分解，从而减少醉感。但因为啤酒有促进乙醇吸收的功能，使得白酒中大量乙醇提前被吸收，还没来及被分解，结果所有后劲提前直冲上来，立刻就能引发醉感，甚至酒精中毒。因此，白酒啤酒混着喝，醉意比单喝任意一种酒都要来的凶猛。
白酒和啤酒混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化的产生。当人们喝酒喝到吐时，说明此时胃已经承受不了，而啤酒和白酒混着喝无疑是双重刺激，更加会引起恶心呕吐的不良反应，长期以往可能导致胃炎、胃痉挛、胃出血等严重后果。
严重的话，白酒啤酒混着喝一次就会导致胃炎。长此以往，甚至会引发胃溃疡、胃出血等严重疾病，而且酒精会影响神经系统，导致行动迟缓，脑袋反应变慢等并发症。
研究表明，经常饮酒的人患肝癌的几率远远大于普通人，尤其这种啤酒白酒混着喝的。啤酒中大量的水分和二氧化碳会加速白酒的酒精渗透到全身，加速其吸收，对人体肝脏、肾脏、肠胃等器官造成严重的伤害和刺激，甚至会引发心血管疾病的产生，大大增加患肝癌的概率。
啤酒中含有大量的有机酸，能够帮助人体提神作用，少量的饮用能够使得人脑清新。不管是在工作中孩纸生活中，平时可以适量的饮用一点啤酒，能够有效的帮助我们身体减少兴奋和紧张的情绪，对于肌肉松弛具有良好的促进作用。
在日常的饮食中我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的。研究发现，在啤酒中含有大量的大麦、醇类、酒花成分和多酚等物质，这些物质能够帮助肠胃改善以及增进胃液分泌，从而达到兴奋胃的功能，提高其消化吸收能力。
