可能大家在生活中比较常见的是黑芝麻，对白芝麻的了解程度并不多。其实，白芝麻的营养价值是非常高的，比如白芝麻可以用来补血明目、祛风祛湿，养颜等，那么白芝麻可以生吃吗？
可以。
日常生活中经常食用白芝麻，不仅可以补充大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A等这些营养物质，还可以帮助我们补充卵磷脂、钙、铁、镁等这些营养成分的们另外，适当的食用一些白芝麻，对于帮助大家调节胆固醇的作用也是非常不错的。
制法：大家可以准备白芝麻50克，核桃仁100克，然后将这些食材一起捣碎了混合起来，然后加入适量大米和水，接着大家可以煮成粥，这时候就可以食用了。
美味的白芝麻核桃粥不仅非常的好吃，并且日常生活中适当的食用一些白芝麻核桃粥，更是可以帮助我们大家起到非常不错的补肝肾的功效，对于帮助我们大家缓解和预防继发性脑萎缩症的效果是非常好的。
制法：芝麻五味葛根露的味道也是非常不错的，大家需要转变葛根250克，五味子125克，然后都放入锅内水煎2次，，然后和炒香的白芝麻、蜂蜜放在一起，盖好盖子，隔水蒸上2个小时左右的时间就可以了，这时候美味的芝麻五味葛根露就做好了。
相信我们大家都是会喜欢食用的，当然，日常生活中适当的食用一些芝麻五味葛根露，更是可以起到非常不错的补肾养心、凉血止血的保健功效的。
白芝麻的禁忌人群是比较多的，这是我们大家食用白芝麻的时候必须要多注意的，大家要知道，患有慢性肠炎、便溏腹泻等这些疾病的朋友们日常生活中都不适合食用白芝麻，另外，男性朋友们如果患有阳痿、遗精也最好不要吃白芝麻。
