菠萝果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。
能吃菠萝。
如果得了风热感冒，出现发热重、恶寒轻、鼻涕黄浊、痰液黄稠、咽喉肿痛、小便黄赤症状时，可以对症多吃一些水果。菠萝是一种健康的水果，可以促进人体食欲，并有助于肠胃消化。感冒可以吃菠萝，能够有效的促进人体健康。
菠萝中含有丰富的维生素和矿物元素，能够补充人体所需的营养物质。平常养成每天吃菠萝的习惯，可以提升身体的抗病能力，进而预防感冒和流感等病毒的侵袭。
菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，非常适合人体食用。但是菠萝并不是所有人都能吃的，过敏体质的人最好不要吃菠萝，因为容易过敏的人食用菠萝后可能会发生过敏反应。食用菠萝前，应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃，因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶，大大减少过敏反应的发生。
