苹果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇，使之随着粪便排出人体，这样血中胆固醇能有效减低，能够减少动脉硬化，心血管疾病发生的风险。那么晚上锻炼完能吃苹果吗 ？
运动锻炼后可以吃苹果，苹果中含维生素C，维生素E，多酚和黄酮类物质，同时也含钾元素，这些营养元素都是运动后需要及时补充的营养元素，而且苹果属碱性水果，运动后多吃碱性水果对身体也是有好处的。
苹果中含有丰富的黄酮类物质，这种物质天然的抗氧化剂，与其他水果相比，苹果中的游离型黄酮类化合物比例比较高，运动后适量吃苹果可以清除运动时身体内产生的自由基等废物。
苹果属于碱性水果，运动后吃苹果，可以依靠苹果的成碱作用，消除运动中产生的过多酸性物质，有效降低乳酸浓度，增加尿酸溶解，防止结石的形成。
苹果中含有钾离子，运动后适量的吃苹果补充钾离子，有助于帮助恢复体力和保持血液中的酸碱平和，同时还可以补充足够的水分，碳水化合物以巩固锻炼果。
1、补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
3、多食碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
