橙子是一种大家非常喜欢的水果，但是很少有人用它炒菜吃，没试过的朋友可能会问，橙子也可以炒肉吃吗？
可以吃。
一般我们都是用刀切橙子吃，橙子的味道比橘子要好，而且橙子除了能够直接食用以外，也是能够用来做菜的，橙子炒肉就是其中的一种。
食材：橙子、鸡胸肉
1、准备食材，橙子洗净剥皮切块，两个放入榨汁杯中准备榨汁，一个切块备用。
2、榨橙汁，猪肉切片加盐和生粉腌一下。
3、热锅冷油时下肉翻炒，肉变色时加入橙肉翻炒。差不多熟了加入橙汁、盐、糖。
4、焖片刻，出锅享用啦。
橙子中维生素c含量丰富，几乎已经成为维生素C的代名词。能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
