酒枣成品后,不易坏,在不吃的时候重新储藏好,放个三月半载不成问题。经过糖水浸泡后的酒枣,味道会更甜、更鲜美了，那么吃酒枣有什么好处？
酒枣能为人体补充丰富的营养，加快身体内白细胞合成，而且它能清除人体血液中的胆固醇和甘油三脂，提高白细胞活性，另外酒枣中的营养成分还能促进免疫球蛋白再生，它能让人体免疫力明显提高，对增强人体素质有极大的好处。
酒枣保留了大枣中的大部分营养，它能为人体提供丰富的钙与铁，这些物质对人体的骨骼发育有很大的好处，而且能预防缓解贫血，平时人们出现气血不和或者贫血以及骨质疏松时，都能多吃一些酒枣，能让人体出现的不适症状尽快好转。
平时人们多吃一些酒枣还能预防高血压，因为酒枣中含有的天然芦丁能直接作用于人类的心血管，它能让血管软化也能净化血液促进血液循环，能从根本上防止血压升高，另外酒枣还能清理血液中的胆固醇与甘油三脂，它对高血脂也有明显预防作用。
酒枣还是一种能健脑益智的食材，它含有的磷脂与微量元素磷以及铁还有锌等营养成分都能直接作用于人类的大脑，能增加脑细胞耐缺氧能力也能促进智力发育提高记忆力，平时经常食用可以健脑益智也能防止老年痴呆和记忆力减退等不良症状发生。
