怎么保存苹果时间长 苹果怎么吃好吃

苹果是一年四季在市场上都能够买到的常见水果，但它多在每年秋天大量上市，那时市场上出售的苹果不担心显，价格也比较便宜，那么怎么保存苹果时间长？

怎么保存苹果时间长

冷藏保存

平时大家购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。

水缸保存

在秋天购买的苹果，还可以直接放在家中的水缸保存，在保存以前，需要把水缸用清水洗干净再晾干，然后把它放到阴凉的环境中，在水缸的底部放一个盛满干净水的玻璃瓶，然后再把经过挑选以后无伤痕的优质苹果，依次摆入到水缸中，装满以后可以用保鲜膜把缸口封好，这样可以让苹果保存5到6个月不变质，而且完好率能高达90%。

木箱保存

苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，平时普通的木箱就可以用来保存苹果，再保存以前需要把木箱周边放上几层纸，然后把挑选好的苹果，每十个装入到一个塑料袋中，把袋口封好，直接摆放在木箱中，装满以后上面还要盖几层纸，然后才能盖上木箱的盖，再把它放到阴凉的环境中就能让苹果保存六个月以上不变质。

苹果怎么吃好吃

苹果可以做成水果甜汤

原料:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。

做法:

1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾。

3、加入糖转文火,煲30分钟就可以了。

苹果可以做成苹果酱

原料:苹果、柠檬、糖、草莓。

做法:

1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎。

2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙。

3、微波炉不加盖高火3分钟,没有微波炉的,用灶具小火10分钟。

4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)。

5、做好以后,放入瓶中,等它冷却,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。

吃苹果需要注意什么

1、苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

2、苹果不宜多吃,每天吃1-2个就够了,多了容易使体内的酸性物质过多,不利于酸碱平衡。

3、男性吃苹果的数量应该多于女性,因为苹果有降低胆固醇的作用。

4、在吃苹果的时候要细嚼慢咽,不仅有利于消化,对减少人体疾病也是大有好处。

5、切忌饭后吃水果,容易影响到人体的消化功能,使机体形成依赖性,造成消化类的疾病。

6、苹果富含糖类和钾盐,有肾炎或是糖尿病患者不宜多吃。

7、溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

8、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果9、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。