鸡毛菜其实就是十字花科植物小白菜的别称，因为样子像鸡毛而得名，属于绿叶蔬菜的一种，蔬菜的热量一般都不会很高，那么鸡毛菜的热量是多少呢?
在鸡毛菜中含有的各种营养都是比较丰富的，而且也比较均衡，可以为身体提供大量所需的营养。虽然它的营养价值高，但是它的热量却是非常低的，每一百克鸡毛菜中所含有的热量只有十九大卡，这跟其它的蔬菜比起来是非常低的。所以平时吃鸡毛菜是不会造成肥胖的，因为它的热量确实非常的低。
在鸡毛菜中含有的钙元素是非常高的，要比熟知的大白菜高出两倍左右，人体对于钙的需求是很高的，只有保证充足的钙才能够让的骨骼更加的健康，所以在平时可以经常吃一些鸡毛菜来补钙是非常有益的，特别是对于一些正处于成长发育阶段的儿童来说，吃一些鸡毛菜能够促进骨骼的发育。
在鸡毛菜中维生素含量也是很丰富的，特别是维生素a和维生素c，还有维生素b族，这些维生素的种类对于的健康都是非常关键的，在平时吃一些鸡毛菜可以补充大量的维生素，能够有效的预防心血管疾病的出现。这对于中老年朋友来说绝对是非常理想的一种保健蔬菜，缺少维生素的朋友也可以吃一些鸡毛菜来补充。
鸡毛菜中不仅维生素含量很高，胡萝卜素的含量也非常高，甚至要比大白菜和西红柿高出数倍，胡萝卜素对于促进人体的皮肤细胞代谢是非常有用的，能够很好的防止皮肤粗糙，也能够预防色素沉着，可以让的皮肤变得更加的光泽亮丽，因此吃鸡毛菜来保护的皮肤是非常管用的，还可以起到延缓衰老的效果。
鸡毛菜中的矿物质含量非常的丰富，能够使的骨骼发育得到提升，而且鸡毛菜中的一些独特物质可以增强人体的造血功能，使人体的新陈代谢得到加速，所以鸡毛菜是可以增强体质的一种蔬菜，在平时饮食中可以吃一些鸡毛菜来让的身体更加的强健。如果你的体质较为虚弱，缺少一些营养，那么选择吃鸡毛菜绝对错不了。
很多人的血管都出现了一些问题，一旦血管出了问题的话，那么就容易出现很多的病症，这对于中老年朋友来说是非常有威胁的，所以要改善自己的血管健康是很重要的，鸡毛菜中的一些独特物质可以有效的促进的血液循环，并且可以有效的减少动脉粥样硬化的出现，在平时生活中老年朋友可以经常吃一些鸡毛菜，来保持自己的血管健康。
鸡毛菜对于的皮肤也是非常具有改善作用的，有些人的皮肤较为粗糙，很有可能是缺少维生素c，所以通过吃鸡毛菜来补充维生素c改善皮肤的话是非常奏效的。冒菜中的维生素c进入人体后，可以让人体的皮肤代谢功能得到促进，并且可以避免色素沉着，的皮肤保持滋润光泽，爱美的人也可以吃鸡毛菜来延缓衰老。
