山竹是我们生活中常见的食物，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，那么市场上买回来的山竹可以放多久？山竹可以冷冻吗？
山竹是我们生活中常见的食物，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，那么市场上买回来的山竹可以放多久？山竹可以冷冻吗？
根据情况而定。
山竹味甘性凉，含有大量的膳食纤维素、糖分、维生素、蛋白质以及镁、钙、钾等矿物质元素，营养价值丰富，适量食用有利于人体健康，把它放在冰箱保存可以很好的抑制其细菌及其他有害物质的滋生，从而延长山竹的保质期，一般来说山竹放冰箱下可以保存5-7天左右。
在常温条件下，山竹中的营养物质容易与空气中的氧气发生反应而产生其它有害物质，从而可能会导致变质，食用后不利于人体的健康，一般在常温下山竹可以保存4-5天左右。
可以但不建议放。
虽然山竹在低温条件下可以防止其水分的蒸发，延缓其营养成分的快速衰老，但是在冷冻的条件下温度过于低，很容易将山竹冻坏，所以一般不建议将山竹放冷冻保存，而是建议放冷藏保存。
山竹中含有大量的膳食纤维素，而人体现在暂时没有能够将其完全消化代谢掉的分解酶，食用过量容易导致人体消化不良，所以建议不要食用过量的山竹。
山竹属于凉性水果，而脾胃虚寒者体重寒气本身就比较重，过量食用容易加重人体体内寒气，从而诱发或加重脾胃虚寒者的病情，所以建议脾胃虚寒者要适量食用山竹。
建议一天食用2-3个即可。
山竹的营养价值含量较高，具有很强的抗氧化作用以及保健作用，适量食用有利于人体健康，一天食用2-3个山竹即可满足人体日常的能量需求。
1、首先清水将山竹表面清洗干净。
2、然后摘除山竹果蒂上的大叶子和杂物。
3、之后手握着山竹，用力慢慢挤压山竹，让山竹壳裂口。
4、最后沿着沿裂口掰开山竹的果肉即可。
