买回来的香瓜如果存放不当的话，是很容易出现腐烂变质的现象的，那么香瓜数量多一次吃不完的话，放冰箱好一点还是放室内呢?
如果说香瓜是吃不完的，那么最好用保鲜袋密封好，放在冰箱里冷藏。
如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存，过低的温度容易破坏它的组织结构，影响口味和营养，这样才可以更好的保存好香瓜。
保存香瓜的时候要注意，如果发现气温和土温回升比较快，一定要防止气温过高才行。在白天气温高的时候最好把门窗和通气孔全部堵塞，夜间外界气温比室温低时，打开门窗和通气孔，进行气体交换，尽可能使窖温保持较长时间的低温，这样可以有效的延长香瓜的贮藏时间。同时在湿度低的时候，香瓜自然损耗多;严重时，香瓜失水萎缩。
一看颜色，分品种：白瓜是百里带点红，刚好，比较透明且皮薄;黄瓜，颜色越深越好，一般土黄色。一般情况下，我们都是买的这两种品种颜色的香瓜。
二看表面，有没有伤痕：这个是最基本的，不管熟没熟，也要看看有没有烂，就是因为的装卸和搬运的途中的磕碰。
香瓜不能空腹食用。因为香瓜中所含的水分是非常多的，若是空腹食用的话，胃液就会被稀释，那么胃酸的含量就会变少，很容易发生消化不良，使人不想吃饭。并且香瓜是属于寒性的，肠胃不适的人，更不能空腹食用，很容易会刺激到肠胃，从而就会产生腹泻，所以食用香瓜最佳时间就是饭后半个小时之后，而且吃的时候，也不能过量食用。
