对于红枣，我们并不陌生。红红枣不论是作为小零食还是食材，经常吃点对身体健康都是非常好的，那么红枣是生吃好还是泡水喝好？
之所以会出现生吃、泡水喝的争论，主要是因为红枣也分为很多种，有鲜枣、干枣还有蜜枣等。
因为鲜枣中的维生素含量是非常丰富的，直接生吃，补充的维生素可能就比较多，体内缺乏维生素的人直接生吃红枣，当然是更有益于身体健康了。但是鲜的红枣毕竟不能长时间的供给，受到季节的影响，所以在可以生食的季节，就别错过了，常吃点的补充维生素。
用红枣泡水喝，不用担心季节的因素了，对于女性朋友来说，可能经常用红枣泡水喝，身体收获到的好处会更多，也会更明显。常用红枣泡水喝，可以美容养颜，因为红枣中的维生素含量与种类都比较丰富，可能与生吃比，吸收的会少一点，但是只要坚持喝，也是能补充的。维生素的抗氧化性比较强，进入体内可以很好的帮助身体清除一些杂质、毒素和垃圾，让细胞更有活力，皮肤也就会变得更好了。
红枣泡水果可以搭配不同的食材，枸杞就是它泡水的理想搭档，人们想喝时可以取三克炒好的枣片和三克枸杞以及四五块冰糖一起放到茶杯中，加入沸水冲泡，三到五分钟以后取出直接饮用茶汤就可以，这样泡水的红枣水不但能补益气血，还能温补肾阳。
红枣泡水喝时加入适量的桂圆也特别好，泡水时可以准备二十克红枣，五克桂圆和三十克红糖以及五百克清水。把红枣洗净去掉水分，桂圆去掉外壳，把它们一起放到炖锅中，加入准备好的清水，烧开以后用中小火炖制二十分钟，然后加入红糖，等红糖化开关火取出直接饮用就可以。
不能用开水。
温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
