橙子含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。那么盐蒸橙子什么时候吃好，盐蒸橙子能空腹吃吗？
饭后1个半小时吃较好。
餐后1个半小时肠胃中含有尚未完全消化的食物，为了避免橙子刺激肠胃，导致不适的情况出现，最好不要吃盐蒸橙子。另外，晚餐后立即食用容易摄入过多糖分，导致发胖，最好是饭后1个半小时，待消化后再吃。
建议不要空腹吃盐蒸橙子。
橙子中含有丰富的果酸和糖分，若是早上空腹时食用，会刺激胃酸大量分泌，可能导致肠胃出现不适反应。对于本身肠胃较弱，并且胃酸过多、脾胃虚寒等情况的人群会更严重，因此空腹时不要食用盐蒸橙子。
食材：食盐、橙子。
做法：
1、新鲜橙子用盐水搓一搓，然后洗干净。
2、在橙子的头部切开，扎小洞。
3、尾部切平好站立。
4、撒盐在顶部，撒完后用牙签再把盐往橙子里扎。
5、橙子盖上盖子，用两根牙签固定。
6、放锅内，隔水中火煮十分钟。
