哈密瓜是一个甘甜美味的水果，很多人都喜欢吃，其实哈密瓜属于比较好保存的水果，但是保存不当也是会发霉的，那么如果只有哈密瓜的外面发霉了还能吃吗？
不能吃。
虽然只有哈密瓜的外面发霉了，但是其内部的肉质肯定也会在一定程度上被细菌侵染，有一定的细菌滋生，所以为了自身的身体健康，最好是不要再食用了。只要是水果发生了霉变，即便只是外表，食用起来也是不安全的，因为各种真菌会在水果中不断的加速繁殖，并且在繁殖的过程中产生大量的青霉等有害物质，霉菌产生的物质会扩散到其他的果实部位，外表看起来正常，但是实则是会有很多有害物质，所以哈密瓜外面发霉了，整个哈密瓜都是不可以食用的，最好的处理方式就是将其扔掉。
视情况而定。
哈密瓜皮上有黑点，若是黑点比较多，并且黑点的部位比较软，带有腐败的感觉，这种哈密瓜是不可以食用的，因为这种黑点很有可能是病菌或者是真菌等侵入导致的，食用可能会影响人的身体健康，最好是丢弃。
若是哈密瓜皮上的黑点不多，这种时候最好是将哈密瓜切开来看，若是内部完整无损，并且没有异味的话，还是可以正常食用的，但是也需要注意食用量，最好是不要多吃，以免加重肠胃的负担，引起肠胃不适。
视情况而定。
吃了发霉的哈密瓜观察一段时间，若是没有出现不适反应的话，则不需要进行处理，只要不要再食用发霉的变质食物即可。若是出现了腹泻、腹痛等不良反应的话，则最好的处理方式就是及时就医，在医生的指导下用药，同时要注意饮食上的安全，尽量保证肠胃道的恢复。
1.看颜色：可以通过看哈密瓜顶部的颜色，看出其成熟度，麻皮哈密瓜和黄皮哈密瓜顶部分别是白色和黄色，这种颜色则代表成熟，是比较好吃的哈密瓜。
2.闻味道：成熟的哈密瓜，在瓜皮外面就可能闻到浓烈的香味，若是没有香味则代表味道不好，或者是出现酒味等腐败味道，则代表哈密瓜坏掉了。
3.捏硬度：用手按压哈密瓜，成熟度好的哈密瓜身体坚硬而微软，太软就成熟过度，甚至有可能会因为成熟过度导致易烂。
4.看瓜瓤：浅绿的瓜瓤吃时是脆的，浅黄瓜瓤口感是绵软的，白色瓜瓤是柔软多汁的，若是不是以上的口感的话，则需要考虑哈密瓜的品质了。
