在很多场合都避免不来要喝酒，然而喝醉酒之后身体会非常难受，大家都很希望能够快速解酒，而猕猴桃是一种营养价值很高的水果，那么吃猕猴桃解酒吗？
不能够解酒。
酒精进入肝脏之后，通过乙醇脱氢酶的效用，将酒精分解代谢为乙醛，然后在乙醛脱氢酶的效用之下，专心将乙醛最终化为乙酸，如想解酒一是需要有大幅提高体内乙醇（乙醛）脱氢酶的数量以及活性，另外就是大幅提高肝脏的解酒能力，而饮酒后吃猕猴桃在这两点上都无法很好的效果，因此酒后吃猕猴桃并没有解酒效用。
第一，苹果。苹果中含有有机酸可以促进酒精成分的转化和吸收。
第二，柠檬。酸性物质具有提神醒脑的作用。
第三，葡萄。含有丰富的酒石酸和酒精成分形成脂类物质，从而降低乙醇的毒性。
第四，西红柿。西红柿含有大量的维生素C和有机酸，防止神经被酒精麻痹。
第五，香蕉。香蕉中含有丰富的钾元素，可促进尿液排出。降低血液中乙醇的浓度，达到解酒的效果。
想要避免醉酒或延缓胃肠吸收酒精的话，在喝酒之前要避免空腹饮酒，一定要吃东西，无论吃的是什么都能起到延缓胃肠对于酒精的吸收，延缓代谢时间；另外喝酒的过程中要多饮水，促进尿液的排出，增加酒精的代谢，减少身体中存留的酒精浓度。
如果喝的酩酊大醉的那种，那么睡觉休息是最好的解酒方法，若是饮酒后自身还比较清醒，可以适当运动，通过散步、慢跑、骑自行车等有氧轻缓的运动来增加身体代谢能力，帮助酒精从汗液、尿液等渠道排出，另外多喝水，也是加快排泄的方式之一，可减少酒精在体内的停留时间损伤身体。
喝酒后吃猕猴桃是有好处的。
猕猴桃中的维生素C，膳食纤维，叶酸含量丰富，可生津止渴，促进消化、保护肝脏。
中医认为，猕猴桃性寒，味甘酸，具有润中理气，生津润燥，解热止渴，利尿通淋的作用，适宜于消化不良，食欲不振，呕吐，及维生素缺乏等症，有利于酒后养胃；经常喝酒的人酒后直接使用猕猴桃，或者用猕猴桃榨汁饮用，有助于增强肝脏分解毒素的能力，起到解毒保肝的作用，缓解酒后不适；猕猴桃中的有机酸，微量元素和糖类物质能刺激唾液和胃液分泌，加速肠胃蠕动，还可以稀释血液中的乙醇浓度，促进肾脏对代谢废物的排泄。
猕猴桃别名藤梨，味甘酸，性寒。猕猴桃是种营养价值非常高的水果，其含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等多种维生素，被人们称为果中之王，猕猴桃具体的功效和作用有以下几个方面：
1、排毒养颜的作用，猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，猕猴桃的维生素膳食纤维丰富，且脂肪量又比较低，有助消化、排毒素、防止便秘的作用，所以其对减肥、健美、美容都有一定的功效；
2、可以预防抑郁症，科学家通过研究发现，猕猴桃能有效的调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效地帮助抑郁症患者稳定情绪，镇静心情；
3、可以预防心脑血管疾病，猕猴桃中所含的纤维有1/3是果胶，果胶可以降低血中胆固醇的浓度，预防心血管疾病；
4、可以预防癌症，猕猴桃中含有一种比较特殊的物质，这种物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌，还有前列腺癌等多种的癌细胞都有一定的抑制作用；
5、猕猴桃还可以缓解坏血病，猕猴桃汁可以作为饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。
