晚上同事聚会，喝了一些酒，而喝酒后朋友喊我喝点蜂蜜水，那么酒后和蜂蜜水有什么用吗？喝酒后喝蜂蜜水的禁忌是什么呢？
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状，补充维生素C、维生素B族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害，酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用;吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害。
1、酒醉后喝蜂蜜水禁止过量饮用，因为让喝醉的人过量喝蜂蜜水容易加重肠胃负担，引发肠胃不适，而且他们在酒后身体代谢会加快，如果让他们大量喝蜂蜜水，容易让蜂蜜水在没有被人体吸收的情况下就代谢出体外，会让它的解酒作用大打折扣。
2、冲调解酒蜂蜜水时必须用纯天然的高质量的野生蜂蜜来冲调，禁止使用人工勾兑的蜂蜜冲调蜂蜜水，因为那样的蜂蜜冲调成蜂蜜水，给酒醉的人喝下去也起不到应有解酒作用，而且会对人体产生一定的伤害。
醉酒后很多人吃不下去饭，这样对胃有很大伤害。不管能不能吃下去，都要坚持吃一点淀粉类的东西，比如，可以吃一点馒头，因为馒头转化的葡萄糖能使人增加体能，发酵过的馒头对胃酸还有一定的中和作用。
西红柿汁里面也有能够帮助分解酒精的特殊果糖，因此，能够有效缓解酒后头晕的症状，而且，喝西红柿汁更容易吸收，因此解酒效果要比生吃西红柿效果更好一些。
酒石酸是一种能与乙醇相作用的物质，而新鲜葡萄里恰恰含有大量这种物质，通过化学反应，有效降低人体内存留的乙醇浓度，因此，新鲜葡萄也是解酒的好食物。
1、想让蜂蜜水的解酒效果好，必须用凉白开来冲调，也可以使用家用的纯净水，在冲调的时候蜂蜜与水的比例也要掌握好，正常情况下20克蜂蜜可以用200克纯净水来冲调，制成以后的蜂蜜水，可以直接让醉酒的人喝下去，这样既能为醉酒人的身体补水，又能加快他们体内酒精的分解与代谢。
2、用蜂蜜水解酒的时，可以把蜂蜜与苹果醋搭配在一起，用凉白开冲调成蜂蜜水，然后再让需要的人喝下去，这样也能起到特别明显的解酒作用。因为蜂蜜和苹果醋中都含有大量活性成分，而且它维生素c的含量比较高，这些物质被人体吸收以后能促进身体内酒精的分解与代谢，能把酒精对肝脏和胃肠黏膜的伤害降到最低。
