红糖发糕对于很多人来说是一种比较熟知的食物，随着人们越来越注重健康，红糖发糕的保质期是非常重要，那么红糖发糕过期了还能吃吗？
不建议吃了。
红糖发糕过期了的话就不建议食用了，红糖发糕主要是由红糖和面粉制作而成的面食，过期之后其被细菌等微生物入侵的可能性更大，很容易出现变质的现象，所以红糖发糕最好是能够及时食用，才能够保证红糖发糕的营养价值和口感以及味道，
就算是红糖发糕过期了，但是没有出现变质的话，也最好是不要食用了，因为这样的红糖发糕会存在对人体健康有害的可能。
1-2天不等。
红糖发糕一般都是新鲜的面点食物，所以保质期时间不长，一般在1-2天左右就差不多了，但是具体的保质期并没有确定，需要根据实际情况而决定，在过了保质期之后则可能会出现不同程度的发酸、发臭的味道，这样的红糖发糕就是过了保质期的。
其次就是市面上还有一种的带包装的红糖发糕，在这种发糕中会添加了防腐剂和一些化学成分，其可以有效的延长保质期，其保质期可以长达1-2个月不等，具体的保质期可以根据包装外的保质期来判断。
视情况而定。
过期了的红糖发糕并不代表变质，没有变质的发糕吃了之后，一般是不会出现什么不良反应的，但是还是需要根据实际情况而定。
若是只是少量食用了过期的红糖发糕，对于身体比较好或者是肠胃功能比较好的人来说，并不会怎么样，只需要观察自身是否出现了不适症状，可以多多留意自身的身体情况即可。
若是大量食用了过期的红糖发糕的话，对于身体不好或者是肠胃功能不怎么好的人来说，那么则可能会导致腹泻、恶心呕吐等不良症状，建议出现严重的身体不适或者中毒反应的话，立即就医。
过期的红糖发糕虽然是不可以食用了，但是丢弃也是比较浪费的，其还可以用于其他的地方，例如土壤中。
将红壤发糕撕碎成小块，然后搅拌到土壤中，进行长时间的发酵和营养滋润一段时间，该土壤就可以用于花卉种植了。
