百香果带有多种水果的芳香味，口感酸甜多汁，常用于搭配柠檬、冰糖一起泡饮，可生津开胃、促进消化、美容养颜，但有时候切开的百香果发现有白色的蠕虫，这是怎么回事呢？这样的百香果还能继续吃吗？
不能吃。
百香果不同于杨梅，杨梅生长的小虫子主要是果蝇的幼虫，这种虫子比较干净，而且幼虫无毒，还属于优质蛋白，是可以放心吃的，但百香果里面长虫是大量细菌繁殖的结果，这种虫子不仅会啃咬百香果导致其腐烂变质，而且还可能带有细菌毒素，若误食会导致身体出现腹痛、腹泻等健康不适问题。
没有腐烂变质的话能吃。
百香果放久了之后其表皮的水分就会慢慢流失，从而变得干瘪皱皮，出现很多凹陷，这种情况下的百香果虽然外表不好看，但只要没有发霉、腐烂变质的情况下，里面的百香果反而口感更好吃，味道更香甜浓郁一些，这是水果放置一段时间后出现的后熟现象，很多会吃百香果的人还会专门挑这种皱皮的百香果来吃。
可以嚼着吃。
百香果里面的黑籽不含有毒物质，可以放心食用，一般是嚼着吃为主，这样可丰富吃百香果的口感，而且果籽富含木质纤维素、脂肪、淀粉等营养成分，质地较硬，吃后难以消化，不可多吃，也不建议直接吞，否则会加重肠胃消化负担，导致腹痛、消化不良等健康问题。
百香果含有的果酸吃后会刺激肠胃分泌大量胃酸，对于患有肠胃疾病的人群来说，胃酸分泌过多对胃粘膜、肠道都是不利的，会加重病情，引发肠胃疼痛不适，因此肠胃疾病者最好忌食百香果、柠檬、山楂等富含果酸的食物。
百香果味道虽然酸，但也是含有较高糖分的水果，对于糖尿病人来说，如果吃多了会使自身血糖升高过快，导致疾病加重，因此糖尿病人平时要忌吃高糖分的百香果、香蕉、榴莲、菠萝蜜、冬枣等水果。
百香果不像大多数水果，其果肉绵软或脆爽，它几乎没什么果肉，生吃吃的就是果籽和果瓤部分，含有的汁水虽然丰富，但果籽需要多咀嚼才能吞咽，而婴儿牙齿还未长全，咀嚼能力较弱，如果直接吞食很容易造成卡喉事故，加上百香果果酸丰富，十分刺激婴儿的肠胃，故婴儿最好忌食百香果，以免对健康不利。
大部分人吃百香果是不会出现过敏的，但少部分过敏人群食用百香果后可能出现皮肤瘙痒、红肿、嘴巴不适、口舌发麻等过敏症状，如过敏较为严重，建议立即就医诊治，日后这类人群不能继续食用百香果，以免诱发过敏。
