葛根是一种较为常见的中药，在山里挖掘下就能发现它的身影，葛根经常是用来冲泡饮用的，那泡葛根要放多少颗呢？
建议5颗左右。
葛根是豆科植物野葛的干燥根，一一般叫野葛，将葛根挖掘切块后，一块葛根的重量大约1克左右，泡水喝的话，放5颗左右就差不多了，葛根性凉，味甘、辛，适当饮用能起到解肌退热、生津止渴、透疹、解酒、美容养颜的功效，但是过量饮用的话其凉性会对身体产生不利影响。
一天一次即可。
葛根是一种适用范围广的药材，其成分中主要是碳水化合物，植物蛋白，维生素、矿物质以及黄酮类物质，适当食用是有生津止渴、退热解表、美容养颜的功效的，但是。食用过多的话，体内积聚的寒凉之气、碳水化合物会对脾胃会产生一定的刺激性，进而出现腹胀、腹泻、消化不良等胃肠反应，因此一天饮用一次比较合适。
1.将适量葛根粉倒入干净的杯子中。
2.往装有葛根粉的杯中加入少量水，均匀搅拌葛根粉呈稀释微粘稠状态（水量大约为葛根粉的一半）。
3.然后再往杯子中加入大半杯沸水（饮水机的水温度不够），边加水边搅拌。
4.葛根粉搅拌至半透明、粘稠状即可食用，一个人口味加冰糖、桂花调味。
葛根粉中的葛根素对降低血糖有明显的作用，葛根成分中所含的黄酮类化合物有一定的降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低甘油三酯，用于辅助治疗高血糖，高血脂病症，有不错的疗效。
葛根粉是凉性的中药材，对于口燥咽干等热的症状有不错的生津止渴的作用，另外，从葛根中提取的葛根丙酮有一定的使体温恢复正常的作用，对多种发热也有效果。
