开心果中含有丰富的蛋白质、维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物朱化合物，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么开心果对身体有什么好处和坏处？经常吃开心果的危害是什么？
开心果中含有丰富的脂肪和纤维素，脂肪可以润滑肠道，增加肠道的润滑度；而纤维素不仅对肠道微生态的维持有着重要的调节的作用，还可以促进肠道的蠕动，预防和治疗便秘。
开心果中含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸，可以增加细胞的活力，有提高神经功能的作用，其中大量的蛋白质也可以为大脑细胞提供原料，长期坚持食用开心果具有一定健脑益智的作用。
开心果中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以抑制胆固醇的生成，降低胆固醇含量，减少血栓的生成，长期食用开心果具有一定的保护心脑血管的作用，对人体的健康具有一定好处。
开心果中含有丰富的脂溶性维生素E和维生素A的成分，都是具有抗击自由基作用的有益成分，可以防止自由基对人体的细胞的破坏，导致人体出现衰老的情况。
开心果性温，食用过量容易出现嗓子发干，身体燥热等上火现象，再加上开心果是高蛋白、高脂肪和高膳食纤维的坚果，在消化代谢的过程中需要太多的水和辅酶，过量食用容易引发口舌干燥或口腔溃疡的上火症状。
开心果中含有大量的膳食纤维素成分，膳食纤维素可以促进人体的胃肠道蠕动，而人体暂时没有可以将其完全消化代谢掉的分解酶，食用过量可能会加重人体的胃肠道蠕动，从而加重人体肠胃负担，严重时还会导致消化不良的症状发生，不利于人体健康。
开心果中含有的脂肪油，高于花生和芝麻的含量，如食用过量身体无法消耗这些脂肪，便会大量的堆积在人体中，从而导致肥胖的现象发生。
具体如下：
早上人体肠胃胃酸浓度较高，这时候吃东西对于营养吸收利用程度最佳，开心果营养丰富，当做早餐的一部分食用，可以快速提供能量。
下午茶的时间大约在下午4点左右，这时候人体具有一定的饥饿感，吃几颗开心果可以饱腹，减少晚餐的摄入量，有助于减肥瘦身，同时开心果可以为后续的工作和学习提供精神活力。
对于成年人开心果一天吃大约15颗，如果是小孩子的话，建议每次的食用量不要超过5颗，因为小孩子的肠胃功能尚未发育完全，若吃太多的开心果，则会影响肠胃健康，还会给身体带来副作用。
小贴士：开心果中含有大量的维生素E等成分，具有抗衰老的作用，可以保护人体视力，强身健体，对人体的健康具有好处。
