陈皮是一种常见的中药材，它是橘树及其变种的成熟果皮，陈皮对人体有着积极的功效和作用，食用陈皮一直以来较为流行。那么，陈皮怎么喝效果好呢？陈皮的正确吃法与功效又有哪些？
煮泡。
可以先准备一些清水，将适量陈皮放入到清水中煮沸，然后再将沸水倒掉，因为第一次是洗茶，用来除去陈皮中所含的杂质，第二次才可以饮用，一般冲泡2分钟左右即可饮用，饮用完后可反复冲泡，直至冲泡出来的水没味道时就不需要再继续泡了。
在泡陈皮水的时候，还可以搭配其它一些滋补的食材一起冲泡，比如枸杞、葛根、桂圆、各种水果、茶叶等，搭配在一起饮用的话，可以使营养更均衡，也能够全面地起到滋补身体的作用。
常见方法就是泡水饮用。
简单的方法是直接取陈皮适量，倒入热水泡着喝，可以缓解咳嗽、咳痰等慢性支气管炎的症状。还可以取适量陈皮，加水煮成汤后，再放少许姜丝、红糖服用，也可以化痰止咳。
另一个吃法是用开水泡陈皮，再加适量的白糖，这样泡成的陈皮茶，喝了后可理气消胀，生津润喉。还可以将丝状的陈皮（剥皮后切成丝状再晒干），跟茶叶放在一起，饮用时，倒入开水冲泡，品尝起来可口清香，这样泡出的陈皮茶可以提神，开胃，通气。
搭配柠檬、梨等。
柠檬中含有比较丰富的维生素，对人体来说具有一定的抗氧化性，能有效地防止色素沉淀，起到美白养颜、延缓衰老的作用，而陈皮中也含有较多的果胶，能够起到排毒养颜的作用，因此两者搭配在一起泡水的话可以增强美容养颜的功效。
梨水中含有丰富的水分、维生素和矿物质，能够消除体内的火气，缓解呼吸道炎症的症状，对人体来说具有止咳化痰的作用；而在陈皮当中，也含有大量的挥发油，能够起到扩张支气管、促进痰液排出的作用，因此两者搭配在一起泡水的话可以起到滋阴润肺、止咳化痰的作用。
孕妇处于特殊的身体周期，这个时候饮食得非常注意，才能保证胎儿健康成长，虽然说陈皮泡水可以化痰燥湿，但如果孕妇是气虚体燥的体质，同时身体还出现了实热情况的话，那么建议孕妇尽量少喝陈皮水，避免对胎儿健康产生不利的影响。
陈皮水在一定程度上可能会影响药物的代谢酶，如果是处于服药期间，又想要喝陈皮水的话，建议最好是先咨询医生，以免降低药效或者是对身体健康产生不利的影响。
陈皮偏温性，用来泡水喝可以燥湿，但如果近期出现胃火、气虚或者是燥咳的现象，那么最好不要过多服用陈皮水，以免火气上行，加重身体的病情。
