对于很多产妇来说，在生产完之后并不能马上的分泌奶水，此时就需要吃一些下奶的食物，那莲藕是下奶的还是回奶的呢？
作用一般不大。
莲藕味甘、性寒，食用后可以降低人体内的热气，对于人体来说主要具有凉血散瘀、止渴除烦的作用，对于下奶和回奶并没有太大的作用。
但是莲藕中含有十分丰富的淀粉、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，如果是因为火气过旺所导致的乳汁不下，那么适当地吃一些莲藕也是有一定促进下奶的作用的。
建议可以搭配肉类来一起煲汤喝。
对于乳汁不下或者乳汁偏少的产妇来说，平时建议可以适当地多吃一些富含蛋白质、脂肪以及汤汤水水的食物，这样可以在一定程度上促进奶水的分泌。
因此建议平时在吃莲藕的时候可以用莲藕来搭配富含蛋白质、脂肪的肉类来一起煲汤喝，比如猪蹄、排骨、鸡肉、鸽子等，以此来起到补中益气、通乳下奶的作用。
视情况而定。
莲藕是生长在淤泥里面的，所以对于新鲜、刚采摘的莲藕来说，其中或多或少会残留一定的灰黑色或深褐色的泥，一般只要将里面黑色的部分清洗干净就可以吃了，并不会对人体健康造成较大的危害。
但如果是因为滋生了细菌所导致的发黑，那么这种莲藕中可能会含有较多的毒素物质，是不建议再继续吃的。
1、切开清洗：如果莲藕本身就是要切成莲藕片的，那么建议可以先将莲藕切成藕片，然后再将藕片置于清水下清洗干净，这样会更利于清洗，也会洗得更干净一些。
2、筷子清洗：如果莲藕是用于煲汤，不需要切成片，那么建议可以用筷子来进行清洁，建议可以在筷子的一端缠上布条，然后将筷子戳进藕洞里上下反复移动来进行擦拭清洁。
