螃蟹是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，吃的时候需要蒸熟，那活螃蟹蒸几分钟就可以吃了？螃蟹蒸5分钟能杀死肺吸虫吗？
15-20分钟左右即可。
螃蟹味甘咸性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及胆固醇等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，一般普通大小的螃蟹，蒸15-20分钟左右差不多就可以熟，对于大一些一些的螃蟹，蒸熟的时间可能会长一些，需要25-30分钟左右，具体以螃蟹蟹壳变红为主。
只蒸5分钟很难将肺吸虫杀死。
螃蟹长期生活中在水中，身上难免会携带一些细菌以及微生物，有时候还会有寄生虫，比如肺吸虫，吃的时候需要完全蒸熟才行。
只蒸5分钟左右的时间，很难将螃蟹中的细菌以及微生物及寄生虫杀死，因为螃蟹最少需要15分钟才能熟，所以螃蟹只蒸5分钟是很难将肺吸虫杀死的。
螃蟹没有蒸熟的情况下，是不建议进行食用的，首先没熟的螃蟹的组氨酸成分较多，食用后容易对机体的免疫系统有所影响，出现絮乱的情况，对于易过敏人群来说，会出现过敏的情况。
螃蟹的生存环境是比较复杂的，身上可能携带有大量的寄生虫以及微生物，没煮熟的时候，这些物质会残留进入人体中，积累过多在体内会产生毒素，导致人体出现恶心、呕吐等中毒情况。
根据实际情况而定。
若是吃了没熟的螃蟹之后，身体体质比较好，没有出现明显的不适症状发生，这时候不需要太担心，多吃一些促进消化的食物，加速螃蟹代谢即可。
但要是自身体质比较差，吃了没熟的螃蟹后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，并且症状还在不断加重，这时候就需要及时就医进行检查，避免加重肠胃负担。
