猕猴桃酸酸甜甜，但是吃起来却很麻烦，你知道猕猴桃的皮怎么剥才最方便的吗？
1、直接剥皮法：这种方法比较适用那些成熟度高的猕猴桃，如果捏猕猴桃比较软，说明成熟度比较高，这类猕猴桃可以用手直接剥去外皮。
2、勺子剥皮法：适用于软硬适中的猕猴桃，将清洗后的猕猴桃先擦干，然后将猕猴桃头、尾用水果刀切除，不要切除过多，避免浪费了果肉，再之后用一把铁勺子插入猕猴桃果肉与果皮之间，沿着猕猴桃的边缘转一圈，头尾各操作一次，便可以轻松分离果肉与果皮了。
3、水果刀削皮：如果你的猕猴桃果肉偏硬，那么也可以用水果刀削皮，像削苹果一样去除猕猴桃的表皮，也可以用削皮刀削皮，就可以快速去除果皮。
具体有以下原因：
1.猕猴桃的酸性物质刺激：由于未成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶，会分解口腔黏膜，吃了以后引起舌头疼。遇到这种情况要多漱口，以缓解刺痛感。
2.舌炎：由于舌体血管神经分布较为丰富，出现任何病变刺激时，明暗度较高，且舌炎患者会造成舌头表面粘膜破溃，吃未成熟的称猴桃时，猕猴桃中酸性物质刺激舌炎的部位，引起舌头出现刺痛。
3.对猕猴桃过敏：猕猴桃内含有蛋白酶，部分人群可能会对蛋白酶出现过敏反应，从而吃了猕猴桃后引起舌头刺痛的情况，还会出现舌头发麻以及喉咙发痒的现象。
吃软的猕猴桃更好。
猕猴桃一般可以选择吃软的，因为软的猕猴桃是已经完全成熟，吃的时候口感会比较好。猕猴桃是比较常见到的一种水果，里面含有的营养成分比较多，包括身体所需要的多种维生素和纤维素，适量的吃些猕猴桃，可以吸取里面的营养成分，还能起到润肠通便的效果，帮助生活当中的便秘得到改善。
而猕猴桃硬维生素C的含量高，味道极酸，这种猕猴桃食用会刺激胃肠，损伤胃肠功能，而且硬猕猴桃口感没有软猕猴桃好吃。
1、刺激肠胃：吃生的猕猴桃对肠胃也会产生刺激作用，症状较轻的会出现胃酸大量分泌现象，严重的情况下还可能引起胃溃疡症状。
2、刺激口腔：猕猴桃未成熟的时候质地较硬，糖分含量低，口感酸涩，食用这种猕猴桃容易对口腔产生刺激，容易引起口腔溃疡。
