吃大蒜对于广大南方群众来说可能比较少见，北方人民对蒜的喜爱之情可是由来已久，大蒜具有很好的养生功效，多食用对身体很有好处，大蒜这么好，能就着牛奶喝吗？
吃大蒜可以喝牛奶。大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性，吃多了伤胃，而牛奶对胃粘膜有保护作用，吃大蒜的时候给自己倒上一杯牛奶，既能补益身体又能免除吃蒜带来的不适感。
吃大蒜后喝牛奶最好是喝热牛奶。
热牛奶相对常温牛奶，效果会更好，而且对胃部会有滋养保护的作用，吃完大蒜后要小口喝牛奶，让牛奶在口腔多停留片刻，这样可以减轻吃大蒜后带来的不适感。
吃大蒜后除了牛奶，还可以多吃些坚果，例如花生米、榛子、核桃等富含蛋白质的食物，让大蒜中的刺激性成分和蛋白质结合，从而减轻不适感，喝杯苹果醋也是不错的选择。
