猪皮是我们日常生活中经常食用的一种食物，具有丰富的营养价值，口感也很好，那么番茄黄豆猪皮汤怎么炖呢，你知道吗？
主要食材：猪皮750克。
其他食材：番茄150克；黄豆50克；蜜枣2颗；生姜1片；红枣适量。
1、黄豆洗干净，温水泡浸30分钟，倒出沥干水份。
2、猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。
3、锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟。
4、猪皮取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
5、把猪皮、黄豆放进高压锅中，放入蜜枣、红枣和姜片。
6、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。
7、把番茄洗干净，并切块，待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。
8、消气后，按个人口味加入适量盐即可食用。
滋阴补肺，补充营养，增强体质，促进乳汁分泌，适合需要补充营养的人食用，女性哺乳期也很适合食用。
