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韩式章鱼汤

来源:禅身心    阅读: 2.3W 次
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韩式章鱼汤是一种用韩式酱料做成的章鱼汤,有暖身,补气,补充营养的作用。

食材

主要食材:章鱼1只。

其他食材:娃娃菜一颗;韩式大酱、韩式辣酱各一勺;姜片、料酒适量。

韩式章鱼汤

做法步骤

1、将章鱼洗净,眼睛和墨囊处理掉,表皮剥去,触角可以不剥。

2、锅中烧开水,加入姜片和料酒,将章鱼剁块,放入热锅中焯一下。

3、再在冷水下冲洗几遍,使章鱼更有嚼劲。

4、小锅中烧热油,把洗净的娃娃菜放进去炒软。

5、将章鱼放入,加入韩式辣酱,让章鱼和白菜上色入味。

6、倒入适量热水,再放几勺韩国大酱,加入盐调味即可。

韩式章鱼汤 第2张

功效

暖身,补气,增强营养,开胃,促进食欲,适合需要补充营养的人食用。

韩式章鱼汤 第3张

成果图

韩式章鱼汤 第4张

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