到了秋季，温度是自然降下来了，很多人也开始了养生之路。对于很多人来说，秋季是很适合喝汤的，不只是菜汤，一般的养生汤也是可以的。
可以喝。
秋天是非常适合吃银耳莲子汤的，因为秋天宜吃润肺生津，滋阴润燥的食物，而银耳莲子汤性平，味甘、淡、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
1、从季节上来看，每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效；夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效；秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。
2、从时间上来看，下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，下午吃容易消化，是最好的。
1、在一天中，一般是午后喝最好，这个时期是人体最疲乏的时候，身体细胞又处于最为活跃的状态，适当喝一些银耳汤能够舒缓精神，并使细胞充分吸收银耳汤中的养分。
2、银耳汤每次喝一碗就好了，就是我们用来装饭的碗，长期坚持下来能够起到很好的养生保健效果。
3、银耳必须要煮软烂食用，煮出来的银耳如果是脆的，则说明胶质还没有被煮出来，是不利于身体健康的，并且也不宜消化。
