每个人都希望自己能保持着健康年轻有活力的状态，尤其是女性朋友更是希望自己长期能保持健康美丽的容颜。要想抗衰老最好的方法莫过于食补，那么吃什么抗衰老养颜呢?
紫薯含有大量的花青素，花青素属于类黄酮物质，有很好的抗氧化能力，能有效清除体内有害物质自由基，帮助人体抗氧化，对抗衰老，功效堪比维生素C和维生素E。
很多新鲜蔬果中都含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织健康。维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化所产生的老化，这些新鲜果蔬还富含膳食纤维，能有效能促进肠道健康，帮助排出体内毒素，进而起到延缓衰老的作用。
酸奶、牛奶还有豆奶都是日常生活中常喝的奶类饮品，牛奶和酸奶中含有优质蛋白质，并含有大脑发育所必需的大量氨基酸。同时牛奶中的钙非常易于被吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。而且牛奶中含有一种生物活性物质SOD，这种活性物质能增强机体免疫功能，促进新陈代谢，起到抗衰老的功效。
豆类食品中大部分含有大豆异黄酮，这是黄酮类化合物的一种，大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。大豆异黄酮主要从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，能有效起到抗衰老功效。
每个人都希望自己能保持着健康年轻有活力的状态，尤其是女性朋友更是希望自己长期能保持健康美丽的容颜。要想抗衰老最好的方法莫过于食补，那么吃什么抗衰老养颜呢?
蛋白质是人体各种组织细胞的重要成分，是生命的物质基础。人体各器官中的蛋白质时时都在进行新陈代谢。如果饮食中蛋白质摄入量不足，人的身体健康和对疾病的防御能力就会受到影响。所以我们的日常饮食中一定要注意摄入适量的蛋白质。经常吃一些高蛋白食物可防止皮肤松弛，对延缓皮肤衰老有良好作用。
人体补充适量的维生素A、维生素B6和叶酸也能起到抗衰老的作用。人体免疫功能的降低更容易加速衰老，补充适量的维生素A可以提高免疫功能，维生素B6和叶酸也可使避免免疫功能下降。只有当这三种维生素摄入量充足时，才有可能更好的增强免疫能力，延缓衰老。
硒和锌都有抗自由基氧化的作用，多吃含硒和锌的食物能够有效衰老，可以增加皮肤弹性，是延缓衰老必不可少的食物;除了硒和锌之外，钙元素也是人体必不可少的微量元素。
