很多人都知道百香果，也都吃过百香果，特别是现在很多人都用百香果泡水喝，加一点蜂蜜进去，酸酸甜甜的很好喝，那么百香果是酸性还是碱性食物呢？
百香果是碱性食物。
食物的酸碱性不是从味觉上来判断，而是物质进入体内后呈现的酸碱性质。百香果中含有的钙、铁、钠等元素进入体内后产生反应呈现出碱性。
百香果虽不能导致上火，但也不能去火。
百香果性温，对于下火、去燥热没有太好的作用，想要去火应食些凉性的水果较好，例如：梨、西瓜、柿子、香蕉、山竹等。
百香果的籽是能吃的。
百香果其中的籽也是具有营养价值的，对身体还有帮助，不小心吃下去了不会对身体有害，而且百香果籽吃起来有脆脆的感觉。
百香果属于平性食物，每天可以食用2~3个中型的百香果较佳，经常吃还有滋阴补肾、排毒养颜的作用，且适用人群较广。
